CAKE POIRE ET CHOCOLAT !

Que faire avec un bon kilo de poire donné par ma voisine et surtout qui sont sur le point de rendre l’âme. Allez hop un petit cake poire, chocolat en un tour de main.

Pour 6/8 personnes :

  • 3/4 poires
  • 80 g de chocolat noir (à concasser grossièrement)
  • 1 yaourt à la vanille
  • 2 pot et demi de farine
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 pot se sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanille

Coupez les poires en dés et les réserver. Préchauffez le four à 180°C.

Versez le pot de yaourt (il sert de mesure). Mettre les œufs et le reste des ingrédients.

Rajouter les poires en dés et le chocolat.

Cuisson pendant  35/40 min.