Coup de cœur

MOULES DE BOUCHOT AOP ET IDÉES RECETTES

Pour une personne qui ne mangeait pas de moules, mais pas du tout, c’est décidemment une révéltion. En témoigne mes dernières recettes publiées. Alors lorsque j’ai été invité à un ateliier pour découvrir les moules de bouchot, je n’ai pas…

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SAUCE « SWEET CHILI GINGER + BRAZILIAN LIME » DE MARKS ET SPENCER

Petit séjour à Londres, j’étais obligé de faire un tour à Marks et Spencer. J’ai trouvé cette sauce marinade « Sweet chili ginger + brazilian lime », hummm c’est bon et bien épicée. j’ai été un peu surprise lorsque je l’ai goûté car la sauce à un goût légèrement sucré, mais ca ne gâche…

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LA BURRATA: FROMAGE ITALIEN !

Voici une belle découverte gourmande . J’ai goûté ce fromage pour la première fois lors d’un repas du monde autre travail. Je vous le présente car j’ai eu plaisir à le goûter de nouveau. La burrata est un fromage Italien…

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KIT TANDOORI DE PATAK´S !

En Mars, j’ai assisté à un showroom où j’ai eu l’occasion de découvrir de nouveaux produits et des personnes bien sympathique d’ailleurs. Ce fut également l’occasion de découvrir le kit tandoori de Patak’s et le kit rouleau de printemps. Le…

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BOULETTES DE BŒUF À LA MOUTARDE SAVORA !

Hummm, j’adore cette moutarde, toute douce et pleine d’épices. Quand j’étais petite, ma mamie (de cœur), nous faisait un gigot accompagné de flageolets. Et pour relever le tout, le pot de Savora à côté. « Le plus exotique des condiments. Un mariage de…

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