DANS VOTRE CUISINE ! MILLE FEUILLE DE POIREAUX ET LARDONS !

Voici la recette que j’ai choisit le mille feuille aux poireaux que j’ai trouvé original et surtout une belle idée pour les fêtes.

Pour 4 personnes :

  • une pâte feuilleté
  • 2 poireaux
  • une barquette de lardons (de dinde pour moi)
  • 10 cl de crème fraîche
  •  poivre

Émincer les poireaux, les faire suer dans une sauteuse. A mi-cuisson, ajouter 1 barquette d’émincés de lardons, poivrez.
Laisser cuire doucement, à la fin de la cuisson, ajouter un peu de crème fraîche.

Faire des cercles sur la pâte feuilleté, (selon la taille des cercles, une pâte suffira). Compter 3 cercles par personne.

Faire dorer les cercles au four (ne  faites pas comme moi n’oubliez pas de les piquer).

Mettre un cercle, de la garniture et répétez l’opération.

En espérant que cette recette plaira   !

 

Bon appétit !

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