LEMON CURD !

Recette facile au micro ondes

Pour un pot : 

  • 10 cl de jus de citron
  • le zeste de 2 citrons
  • 160 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 c. à s. de maïzena
  • 40g de beurre

Mélangez tous les ingrédients.

Mettre le plat au micro-ondes 3 fois une minute, mélanger après chaque minute.

Il se conserve bien dans un bocal en verre (hermétique) 2 à 3 semaines.

Pour la recette au micro ondes j’ai utilisé le zeste d’un citron seulement.

CADEAU GOURMAND #SOS COOKIES !
IDÉES MENU DE LA SAINT SYLVESTRE !