SABLÉS À LA ROSE: OCTOBRE ROSE !

Comme l’année dernière, avec plusieurs blogueurs nous avons décidé de publier des recettes roses sur nos blogs et réseau sociaux afin de parler de l’octobre rose.

Cette événement a pour but de nous sensibiliser au dépistage du cancer du sein.

Ma participation à l’opération des sablés à la rose.

Pour une vingtaine :

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe d’eau de rose
  • pour le décor j’ai utilisé de la pâte à sucre

Dans un saladier travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre et l’oeuf battu.

Ajouter l’eau de rose et mélanger.

Ajouter la farine petit à petit et mélanger de nouveau afin d’obtenir une pâte lisse.

Laisser reposer la pâte au moins une heure.

Préchauffer le four à 180°c.

Etaler la pâte, former vos sablés à l’aide d’un emporte pièce.

Enfourner 12 min. (Temps de cuisson à augmenter ou baisser de 2/3 minutes selon vôtre four).

 

 

ALLEZ JE SAUTE LE PAS !
BLA BLA! « LA NUIT DES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS »