Saumon

BRUSCHETTA SAUMON FUMÉ / MOZZARELLA !

Tout à mon image j’ai choisi une recette gourmande et express. Et avec le beau temps, accompagnée d’une petite salade c’est super. Pour 4 personnes : 4 grande tranche de pain 4 cs de sauce tomate cuisiné 8 petites tranche…

Lire la suite

LASAGNES DE POIREAUX ET SAUMON FUMÉ

On profite des légumes de saison avec ces délicieuses lasagnes de poireaux et saumon fumé. Des lasagnes gourmandes avec cette crème et le fromage râpé. Dixit mon fiston: « Maman, c’est trop trop bon ton gratin!!! » Pour 4/6 personnes : 3 poireaux…

Lire la suite

AUMÔNIÈRE AU SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ LABEYRIE

Il y a déjà deux semaines, j’ai participé à la première masterclass avec Labeyrie et en compagnie de Jennifer Taïb de top chef. L’occasion pour nous de redécouvrir mais également de découvrir les nouveautés Labeyrie. Une soirée de gourmandise où…

Lire la suite

BRICKS SAUMON CHAMPIGNONS ET CRÈME

Pendant le mois du ramadan, on trouve souvent sur les tables des bricks, boureks… Pour changer des recettes que j’ai l’habitude de faire. J’ai utilisé un reste de saumon pour mes bricks. J’en fais souvent en grande quantité avec des…

Lire la suite