TORTILLAS STEAK HACHÉ ET OEUF !

C’est le même procédé que pour la tortilla au poulet mais je vous avouerais que celui-ci n’a pas fait long feu.

 

Pour 4 personnes :

  • 4 Grandes tortillas
  • 4 steaks
  • 4 oeufs
  • 2 tomates
  • 4 tranches de cheddar fondu
  • Sauces de vôtre choix
  • Sel, poivre

Cuire vos steaks, saler et poivrer. Cuire chaque œufs au plat, saler et poivrer.

Commencer le pliage, déposer un steak, un œuf au plat, des tranches de tomates, de la sauce de votre choix et une tranche de cheddar fondu.

Plier le bas de la tortillas, ensuite les côtés et rabattre le dessus. Utiliser un appareil à Panini ou comme moi, une poêle à grillade pour toaster votre sandwich chaud.

Bon appétit !

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