Viande

VERMICELLES SÉNÉGALAISE À LA VIANDE

Il y a bien longtemps je vous avez présenté les vermicelles au poulet. Je vous présente ici une variante avec de la viande cuite au four. Généralement lorsqu’on se retrouve en famille c’est comme ça qu’on mange les vermilles, avec…

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GIGOT D’AGNEAU À LA SÉNÉGALAISE

Voilà une des façon de manger le gigot d’agneau à la maison. Cuit au four et servi avec de la salade et une mayonnaise. On appelle mayonnaise au Sénégal, des œufs durs que l’on mélange avec des oignons, quelques condiments…

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